Sekarangsayatahu 3D: Kultur Baru – Di Negeri Paman Sam, Semakin banyak pemilik restoran yang mengambil tindakan terhadap pelanggan yang agresif atau tidak sopan dengan menolak akses mereka ke restoran mereka. Salah satu cara untuk lebih memperhatikan dan mensejahterakan karyawannya. Pelanggan tidak lagi selalu menjadi raja seperti dulu-dulu.
Perhatian Pada Karyawan Dimulai Dari Pelangan
Jika Anda kesulitan merekrut pelayan, mulailah dengan mengedukasi pelanggan Anda dengan baik! Bagaimanapun, ini adalah resep yang semakin banyak diterapkan oleh pemilik restoran Amerika di tempat mereka, kata “Wall Street Journal” . Karyawan di sektor ini telah mencapai tingkat stres karena pelanggan tertentu yang tergelincir sehingga pemiliknya tidak lagi bolak-balik: “Bersikap baik, jika tidak pergi dari sini”, ini kata-kata ditampilkan di pintu masuk oleh seorang pemilik restoran dari Pennsylvania .
Sejak itu, “pelanggan berperilaku lebih baik. Memang masalah satu ini belum sepenuhnya kelar dan terselesaikan, tetapi dengan langkah ini telah mengerem peningkatan perilaku agresif, kata sang manajer.
Yang lain, ada pula yang secara blak-blakan memposting daftar orang-orang yang tidak lagi diterima karena bersikap agresif atau tidak sopan kepada staf. Pendekatannya bertujuan untuk menghindari pelanggan yang tidak diinginkan atau pemarah serta menunjukkan kepada karyawan bahwa kita memperhatikan mereka, dan bahwa kondisi kerja mencakup sikap pelanggan.
Kurangnya rasa hormat
Lebih dari 60% pekerja restoran percaya bahwa mereka telah menderita karena kurangnya rasa hormat dari pelanggan, dan 78% mengatakan mereka terpengaruh secara mental, menurut laporan terbaru oleh Black Box Intelligence, sebuah perusahaan konsultan yang mengkhususkan diri dalam katering, dikutip oleh ” WSJ“.
Angka-angka ini sebagian menjelaskan ketidakpuasan karyawan untuk sektor kegiatan ini. Di Massachusetts, seorang pemilik restoran memposting pesan blak-blakan ini di Facebook: “Jika Anda tidak memiliki vibrasi yang baik, silakan cari tempat lain untuk menghabiskan uang Anda. Di negeri konsumen adalah raja sdah bergeser, sebuah revolusi kecil sedang berlangsung.
Artikel dengan judul “Amerika Serikat: Pelanggan Tidak Lagi Selalu Menjadi Raja″ di submit oleh Asosisedongando. Konten dan isi adalah pendapat pribadi dan diluar tanggungjawab dari situs sekarangsayatahu.com.